Amber Flower 咖啡館主控庫存管理 模板
此 Excel 活頁簿為像 Amber Flower&coffe 這樣的精品咖啡店而設，結合三個相互關聯的工作表，提供供應鏈與庫存水平的完整視圖。 Sheet 1 – Suppliers（供應商）記錄每一個供應商，欄位包括供應商代碼、名稱、類型（咖啡、一般、烘焙等）、聯絡方式、Instagram 帳號、付款方式以及最近的訂單參考。 Sheet 2 – Products（產品）列出您販售或使用的每項商品，包含產品代碼、名稱、類別（例如咖啡、乳製品、醬料）、儲存需求、包裝形式、使用單位、換算比例、最低庫存門檻與單價。 Sheet 3 – Inventory（庫存）從前兩張表抽取資料，讓您記錄目前庫存、將每項產品與供應商關聯、註明呈現方式、實際庫存量、最低庫存、採購成本與到期日。該工作表會自動將低於最低庫存的項目標示，並對即將到期的商品加以警示，提供快速的視覺提示以便重新訂購或折價處理。
此模板解決了在多個文件中同時管理供應商清單與產品細節的常見困擾。透過集中管理，可降低重複輸入、遺漏送貨與斷貨的風險。它亦簡化了成本追蹤，因為供應商的採購價格直接連結至庫存紀錄，讓您一目了然地計算每條產品線的總支出。對於需要嚴格控制易腐商品、維持品質且不超支的咖啡店業主與經理而言，尤其具價值。
理想使用者為咖啡店業主、廚房經理與庫存管控人員，這些人需處理多樣的食材與包裝供應。無論是單一精品店還是小型連鎖店，只要在供應商或產品工作表中新增列，即可彈性擴充。對於需要清晰庫存流動與成本審計軌跡的會計人員也相當有幫助。
How to use
- 在 Sheet 1 中填寫所有合作的供應商，指派唯一代碼，並從下拉選單中選擇供應商類型。
- 在 Sheet 2 中輸入所有產品，從預設清單中選擇類別、儲存條件與呈現方式；為每項設定最低庫存與單價。
- 在 Sheet 3 中輸入每項產品的目前庫存，選擇相對應的供應商代碼，並加入採購成本與到期日。工作表會自動計算是否低於最低庫存並標示。
- 每日或每週檢視已標示的列；使用篩選視圖產生採購單清單或針對即將到期商品的廢棄報告。
Expected benefits: 使用此模板可減少檢查試算表的時間，降低人工輸入錯誤，並更快速掌握補貨時機，最終讓您的咖啡店以更新鮮的庫存與更嚴謹的成本控制順利營運。
